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Geschrieben von wurli
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Friday, 26 August 2005 |
Von: Peter Keller
Sehr geehrte Damen und Herren! Heute berichten wir über die aktuelle Entwicklung in den Weingärten, aber auch über Neuigkeiten vom Weingut. Unsere Weingärten Die diesjährige Entwicklung der Weingärten entspricht einem normalen Vegetationsverlauf, nicht zu früh und nicht zu spät. Blütegebinn mit 6. Juni - Ende ca. 17. Juni 2005 (in höheren Lagen wie die THERESIENHÖHE Blüteende um den 20. Juni 2005). Die Niederschläge im Juli haben die Wasserspeicher aufgefüllt - die Wasserversorgung der Rebstöcke ist für den Herbst gesichert und läßt auch weiterhin auf eine optimale Entwicklung der Trauben hoffen. Mit Anfang August hat das weich werden der Frühsorten wie zB Müller Thurgau begonnen. Der Erntebeginn für den "Steirischen Junker 2005" wird mit vierter Septemberwoche erwartet. Weiters wurden Anfang/Mitte August die letzten Korrekturen in der Laubarbeit - herausnehmen von Blättern im Stockinneren und die grüne Lese - d. h. Reduktion der Menge um bestmögliche Qualität zu ernten, entfernen von schlecht entwickelten Trauben, , vorgenommen. Die Beeren sind gesund, klein und weisen eine starke Beerenhaut auf - wir erwarten einen frisch, fruchtigen typisch steirischen Jahrgang. Im Keller werden die Vorbereitungen für die Lese 2005 getroffen. Auszeichnungen / Prämierungen VINARIA Weinguide 2005 / 2006 Falstaff Weinguide 2005 / 2006 Auszeichnung des Weingutes mit 3-Sternen und 94 Punkte für "HOCHGRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC RESERVE 2003 u. THERESE SAUVIGNON BLANC 2004" Weinsortiment Aus dem Lagensortiment sind ab Anfang September 2005 der - PINOT NOIR 2003; HOCHGRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC RESERVE 2003; HOCHGRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC 2004 erhätlich. Mit freundlichen Grüßen aus der Südsteiermark Weingut Erich & Walter Polz und Ihre Mitarbeiter WEINGUT ERICH & WALTER POLZ Grassnitzberg 54a A-8471 Spielfeld T: +43-3453-2301-0 F: +43-3453-2301-6 |
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Letztes Update ( Friday, 26 August 2005 )
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